Gemeinsames Abendessen nach der Sneak Preview am 25.01.2022

Fleischmann Steakhouse & Weinbar
(Google Maps)
20:00
Anmeldeschluss: 23.01.2022
Abmeldeschluss: 21.01.2022
Teilnahmegebühr externer Teilnehmer: 25,00 Euro

Klassisches Menü

Vorspeise: Büffelmozzarella mit Tomatensalat, Kaltgepresstes Olivenöl, frischer Basilikum
Hauptgang: Tagliata di Manzo - Roastbeef auf Rucola, Pinienkerne, Kirschtomaten, Parmesan, Olivenöl

 

Vegetarisches Menü

Vorspeise: Kretische Dakos mit Cocktail Tomaten und veganem Käse auf Rucola mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
Hauptgang: Poke Bowl Greenroom - marinierte knusprig gebackene Tofuwürfel, Enoki Pilze, Edamame, Gurke, Avocado, geröstete Seealgen, Ananas, gerösteter Sesam auf Reis mit Pfirsich-Wasabi-Soße

 

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